Ông Mai Thanh Tùng - Phó Giám đốc Sở Y tế báo cáo với Đoàn giám sát
Theo báo cáo của Sở Y tế, hiện nay trên địa bàn tỉnh có 1.506 cơ sở (bao gồm 402 cơ sở sản xuất, 113 cơ sở kinh doanh, 991 kinh doanh dịch vụ ăn uống); tuyến huyện có 3.011 cơ sở; tuyến xã có 3.147 kinh doanh thức ăn đường phố. Số cơ sở thuộc diện cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là 2.318 cơ sở, số cơ sở được cấp giấy 2.100 cơ sở. Trong năm 2023, Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở, ngành có liên quan tham mưu UBND tỉnh thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh kiểm tra đợt Tết Nguyên Đán, Tháng hành động, Tết Trung thu. Kết quả xử lý 16 cơ sở vi phạm với số tiền 123.000.000 đồng, cao hơn so với năm 2022 xử phạt 09 cơ sở với số tiền 38.050.000 đồng. Lấy mẫu kiểm nghiệm 06 mẫu, đạt 06/06 mẫu, tỷ lệ đạt 100%. Trong 6 tháng đầu năm 2024, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh kiểm tra đợt Tết Nguyên Đán, Tháng hành động. Kết quả xử lý 05 cơ sở vi phạm với số tiền 28.000.000 đồng. Đối với công tác kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tuyến tỉnh, năm 2023 Đoàn kiểm tra chuyên ngành đã tiến hành xử lý 08 cơ sở với số tiền 11.070.000 đồng. Nội dung vi phạm chủ yếu: Sử dụng người lao động không trang bị bảo hộ lao động; buôn bán, lưu thông trên thị trường sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm mà có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với mức quy định tại quy chuẩn, tiêu chuẩn, quy định của pháp luật tương ứng. Trong 6 tháng đầu năm 2024, Đoàn kiểm tra chuyên ngành thực hiện kiểm tra theo danh sách phê duyệt 143/385 cơ sở. Kết quả đạt: 143/143 cơ sở.

Bà Phan Thị Dạ Thảo - Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo thông tin một số nội dung liên quan do ngành phụ trách
Đối với việc chấp hành chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong các cơ sở giáo dục: Thời gian qua Sở Giáo dục và Đào tạo đã tích cực phối hợp Sở Y tế trong công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể; phối hợp duy trì và nhân rộng mô hình điểm đối với bếp ăn tập thể tại Trường Mẫu giáo Hoa Sen (thuộc địa bàn thành phố Tân An). Theo báo cáo, hiện nay toàn tỉnh có 590 cơ sở giáo dục từ giáo dục mầm non đến giáo dục phổ thông. Trong đó, có 271/590 cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể, 288/590 căng tin, 47/590 cơ sở đặt suất ăn sẵn bên ngoài. Từ đầu năm 2023 đến nay, không xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn bán trú trường học.
Ông Trương Văn Nam - Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội HĐND tỉnh phát biểu tại buổi làm việc
Phát biểu tại buổi làm việc, ông Trương Văn Nam - Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội HĐND tỉnh ghi nhận, đánh giá cao những kết quả đạt được trong việc chấp hành chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm thời gian qua của ngành Y tế và Giáo dục. Đồng thời, đề nghị các ngành trong thời gian tới tiếp tục phát huy những kết quả đạt được; tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của mình trong việc thực hiện nhiệm vụ, chú trọng phối hợp với các đoàn thể chính trị - xã hội tỉnh đẩy mạnh công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm; làm tốt công tác quản lý nhà nước trong lĩnh vực được phân công; tích cực tham mưu UBND tỉnh ban hành văn bản, chỉ đạo điều hành có hiệu quả; tăng cường công tác thanh kiểm tra, đặc biệt thanh tra kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, tái vi phạm đảm bảo theo quy định của pháp luật trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh.